Дневник питания — это такой инструмент, который можно вести в электронном файле или в блокноте для записей о питании и физических нагрузках. Диетологи в один голос твердят, что вести такой дневник необходимо для того, чтобы узнать свои слабые и сильные стороны. Узнать, каких продуктов и веществ не хватает вашему организму.

Когда нужно его вести и зачем?

Перфекционизм в еде

Я сама обладаю этой чертой, но я борюсь с ней. Если вы уже ведете дневник питания, то вы возможно уже сталкивались с такой проблемой. С перфекционизмом в еде сталкиваются многие люди. В этом нет ничего странного, но с этим нужно бороться! Как он проявляется? Вы с удовольствием записываете в свой дневник полезные салаты, фрукты, но только стоит съесть вам что-то вредное, вы не хотите его записывать, так как ваша идеальная картина испортится.

При таком подходе вести дневник питания полезно. Постарайтесь записывать, но не анализировать свой рацион. В конце недели ответьте на вопросы:

• Чувствовал ли я себя хорошо на протяжении недели?
• Пил ли я достаточно воды?
• Питался ли я 3-5 раз в день?
• Достаточно ли овощей, фруктов, белков и молочных продуктов я употребляю? (норму найдите в Интернете.)

Если ответ будет положительным, то у вас хороший рацион.

Эмоции

Пишите в своем дневнике эмоции, вызванные приемом пищи. В другой колонке напишите чем вы могли бы заменить это. Например:

Продукт:                            Какие эмоции вызвал у меня данный продукт?                       Почему я его съела?                            Чем я могла заняться в это время?

Шоколад                             Радость, удовольствие                                                                                                          Скука                                            Прочитать интересный рассказ, посмотреть фильм                                                                                                                                                                                                                                                                   или отправиться на прогулку, заняться йогой,                                                                                                                                                                                                                                                                            приготовить блюдо

Для чего вести дневник питания?

Дневник питания поможет вам разобраться в вашем питании. Понять, чего не хватает вашему организму, что он получает в избытке. Это способствует не только физическому совершенствованию, но и духовному (прочитайте предыдущий пункт снова). Вы сможете разобраться в своих эмоциях, посредством этого дневника, поймете, чего не хватает вашей душе.

Обязательно ли вести его всю жизнь?

Никто не говорил, что его вести нужно месяцами. Ведь его задача — найти и исправить ошибки в питании. Для этого хватит двух-трех недель.  Он необходим в определенный период, когда вы только начинаете. Если вы будете вести его долго, вы начнете ненавидеть это дело. Вы любите, вам нравится его вести? Ведите, пока вы получаете от этого удовольствие, тогда, когда это действительно нужно.